La gestione della sicurezza alimentare: il corso organizzato dall’ODAV e AIGA Bari diretto dall’avv. Panaro

Gabriella Panaro, direttore scientifico del corso

LA GESTIONE DELLA SICUREZZA ALIMENTARE – Corso di alta formazione

Direttore scientifico: Gabriella Panaro, coordinatrice Delegazioni della Puglia dell’Osservatorio del Diritto agroalimentare e vitivinicolo

✅Saluti della coordinatrice nazionale ODAV Rosa Colucci e della presidente AIGA Bari Daniela Teresa Santamato.

Introducono i lavori: Giorgio Liserre, coordinatore del Comitato scientifico ODAV, e Elisabetta Torzuoli, coordinatrice ODAV Centro Italia, e Nicola Gargano, coordinatore ODAV Bari

Intervento dell’avv. Luigi Fino, componente dello Studio Legale Omnia e aderente al Network Filiera21 – Giuristi per l’agroalimentare sui temi:

  • La sicurezza alimentare dal pacchetti igiene ai tempi della pandemia
  • Breve excursus normativo
  • Principi generali sulla sicurezza alimentare
  • Metodo HACCP alla base della sicurezza alimentare  – implicazioni covid19
  • Controllo (esterno ed interno) e gestione della sicurezza alimentare per i produttori BIO

Sede del Corso: Videoconferenza – diretta online fruibile anche in streaming

Data: 28 ottobre 2020 | Durata: due ore circa più eventuale question time


Chiusura iscrizioni: 20 ottobre 2020


Attestato di partecipazione e crediti formativi

Iscrizioni

Prima dell’ingresso nell’aula virtuale sarà necessario formalizzare l’iscrizione versando la quota di 90,00 euro (IVA compresa) a: OSSERVATORIO DEL DIRITTO AGROALIMENTARE E VITIVINICOLO, presso BCC di SAN MARZANO di SAN GIUSEPPE, IBAN IT94 R088 1715 8010 0800 0003 380 con causale: “Iscrizione corso Sicurezza alimentare“. Nella causale bisogna indicare obbligatoriamente anche il nome e cognome.

La quota di iscrizione è dimezzata per i soci ODAV.

Una volta effettuato il bonifico sarà necessario dare conferma dell’avvenuto pagamento tramite SMS o Whatsapp al numero 348 70 63 341, specificando nome, cognome e titolo evento formativo.
La rinuncia al Corso non prevede rimborso della quota, la quale potrà essere utilizzata per altri corsi a scelta organizzati dall’Osservatorio del Diritto agroalimentare e vitivinicolo. 

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